Leberbrot Rezept




Leberbrot ist eine tolle Belohnung für Ihren Hund. Es ist sehr einfach zu machen und die meisten Hunde lieben es und sind bereit, erstaunliches zu machen, um es zu bekommen.
Es ist auch sehr einfach in der Handhabung und Sie können die Größe des Stückes einfach variieren und so die Belohnung anpassen (brechen Sie einfach ein Stück in der gewünschten Größe ab. Selbst Katzen lieben übrigens das Leberbrot!


500g  Hühnerleber püriert 
Ei 
1 Teelöffel  Salz (evtl. Knoblauchsalz) 
1-2 Eßlöffel  Zucker 
1 kg   Mehl 
1 Eßlöffel  Backpulver 
  Wasser 

Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Fügen Sie soviel Wasser bei, dass ein Rührteig entsteht, der leicht auf einem gefetteten Backblech ausgestrichen werden kann..
Bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.

Am besten schneiden Sie das warme Leberbrot gleich in Stücke von ca. 3x3cm und frieren Sie diese ein. Bei Bedarf können Sie dann 2-3 Stücke rausnehmen und in kleine Stückchen schneiden oder brechen.
Wenn Sie das Leberbrot lieber härter wollen, können Sie die Stücke auch im leicht geöffneten Ofen über Nacht trocknen lassen.



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